Gato Fedorento - Série Meireles (O novo DVD!)

Este já cá mora! :-) Acabámos por marcar presença no dia do lançamento. Tivemos a felicidade de recolher uma das primeiras amostras. Data de aquisição 12/11/2005 às 23:18 na FNAC do Chiado. Mais um mimo destes senhores bem apessoados. Recomenda-se. (o DVD!)

Sinopse: "No que acreditamos. Paixão pelo sabor. Paixão pela origem. Paixão pela Natureza.

A preparação dos nossos filetes de pescada é feita directamente no mar. A utilização em alto mar de máquinas especializadas, que permitem retirar as espinhas e a pele do peixe, possibilita a sua ultracongelação imediata, para que todas as suas qualidades nutritivas sejam conservadas.
Preparação: No forno a gás ou eléctrico: aqueça o forno a uma temperatura alta (220º). Sem descongelar, coloque os filetes no meio do forno e deixe 15 minutos até ficarem dourados.
Na frigideira: Sem descongelar, frite em óleo bem quente (180º) em ambos os lados durante 7-8 minutos, em lume brando.

Nota: Os tempos referidos entendem-se como valores médios, dependendo do tipo de forno utilizado. No caso destas instruções estarem inscritas na contracapa de um DVD, o tempo médio sobe para 17 minutos."